Pecannusskerne in Vollmilchschokolade Butterscotch-Art Zutaten: 78 % Vollmilchschokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Kakaobutter, MOLKENPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliches Vanillearoma), 20 % Pecannuss-Buterscotch (PECANNÜSSE, Zucker, Glukosesirup, Sonnenblumenöl, Butterscotch-Aroma, Emulgator: SOJALECITHIN; Überzugsmittel: Gummi arabicum; Honig), Glukosesirup, Dextrin, Kokosnussöl, Rapsöl, Überzugsmittel: Gummi arabicum, Schellack.

Pecannusskerne Verwendung von Pecannusskernen: Sie eignen sich zum Verfeinern von Müsli, Joghurt, Quark, Obstsalat, Gebäck ...Sie können aber auch einfach so verzehrt werden und sind bei uns Bestandteil von Studentenfutter und Nusskernmischungen. Pecans Geschmack: Die Pecannuss hat große Ähnlichkeit mit der Walnuss. Im Geschmack ist sie vielleicht etwas lieblicher. Herkunft der Pecannuss: Pecannüsse stammt vermutlich aus den Südstaaten der USA. Sie werden heute z.B. in Mexiko, Kanada, Südafrika, Indien, Australien und Israel angebaut. Hauptwirkstoffe/Eigenschaften der Pecannusskerne Warum Pecannüsse gesund sind: Neben einem bemerkenswert Vorkommen an Kalzium, Mangan und Selen fällt der hohe Gehalt an Beta-Sitosterol auf (80mg auf 100g Frischsubstanz). Dieser Stoff ist der Grund, weshalb man der Pacan-Nuß ein Hemmen des Verkalkungsprozesses zuschreibt. Desweiteren ist sie reich an Fett (70%) und Eiweiß (9,3%). Ungesättigte Fettsäuren sind ausreichend vorhanden. Um die ernährungsphysiologischen Vorzüge voll zu nutzen, sollte die Nuss roh verzehrt werden.